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Tous les jours au déjeuner et au dîner
29,00 €
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Les Entrées
Crème d'asperges vertes
Ou
Carpaccio de boeuf au basilic et jus de citron,
bouquet de roquette au Parmesan
Ou
Velouté de homard
Ou
Ravioles du Dauphiné à la crème
Ou
Soupe du jour
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Les Plats
Cassolette de blanquette de poulet
et petits légumes (Waterzooï)
Ou
Carbonade de jarret de porc à la Rodenbach, choucroute
Ou
Tartare de boeuf à la façon du Chef, pommes Pont Neuf
et salade mêlée
Ou
Pavé de saumon cuit à la peau, flan de potirons
Ou
Plat du marché (sauf samedi, dimanche et jours fériés)
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Les Gourmandises
Crème brûlée maison parfumée au sirop d'érable
Ou
Tiramisu aux poires caramélisées
Ou
Pressé de pommes au pain d'épices
Ou
Dessert du jour
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Tous les jours au déjeuner et au dîner
14,00 €
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Steak haché, pommes pont neuf
Ou
Pavé de cabillaud, pommes purée maison
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Glace (3 boules au choix)
Ou
Pressé de pommes au pain d'épices
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